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L’origine du nom de notre ville provient tout d’abord d’une fondation religieuse liée à Hilarus, évêque du Gévaudan à l’époque mérovingienne. Notre cité se nomme alors « Saint Hilaire de Capoleg », le Capoleg étant la rivière appelée aujourd’hui « Le Chapouillet ». Les habitants du village invoquent alors gentiment Saint Hilaire sous le diminutif « ILY »...
(image et extrait du site officiel de la commune... lire la suite)
