Du Moyen-Age au 18ème siècle, l'histoire de Saint-Jean-du-Bruel est liée à celle de la famille des Roquefeuil d'Anduze. Saint-Jean, d'abord appelé Saint-Jean-de-Roquefeuil, est devenu Saint-Jean-du-Bruel durant le Haut Moyen Age. Sous la Révolution, on rebaptisa le village La Sentinelle (vocable dû à son poste de vigilance aux confins des anciennes provinces avant qu'il ne reprenne son nom sous le Premier Empire...
(image et extrait du site officiel de la commune)