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En 1240, Raymond VII est comte de Toulouse, fils de Raymond VI, comte de Toulouse, de Saint-Gilles, marquis de Gothie et de Provence, duc de Narbonne et de Jeanne d'Angleterre. Il est alors seigneur de Saint-Lieux-lès-Lavaur. Au XVI ème siècle, les seigneurs du village sont les Paggèze, seigneurs également d'Azas. Durant les guerres de religion, Saint-Lieux est occupé par les protestants à plusieurs reprises (1573 à 1579, 1587, 1590, 1592 et 1621)...
(image et extrait du site officiel de la commune... lire la suite)
