Saint Quentin de Caplong conserve des traces d'installations gallo-romaines, une vaste « cella » creusée dans la mollasse ayant été découverte à proximité des ruines du château et du moulin situés au bord de la Soulège. Des sarcophages monolithes ont également été mis à au jour. Une ancienne maison noble « Langalerie » est établie dans le village...

(image et extrait du site officiel de la commune... lire la suite)