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Saint Quentin les Anges doit son nom à Saint Quentin qui vécut à Amiens au IIIè siècle et qu'on fête le 31 octobre. L'église et la paroisse, dédiée à Saint Quentin, possèdent encore des reliques de ce saint.
Le nom Saint Quentin les Anges a évolué avec le temps...
Vers 1105 : Sancto-Quintino
1292 : Sanctus Quintinus de Burgo-Novo
1529 : Sainct Quintin
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(image et extrait du site officiel de la commune)