Saint-Sorlin de Morestel doit son nom à Saint Saturnin, premier évêque martyr de Toulouse au IIIème siècle.

Pendant la plus grande partie du Moyen Age, la paroisse de Saint-Sorlin n’était pas connue sous son nom actuel. Dans les archives de l’époque, elle s’appelait “Sanctus Saturninus de Nanta”, à la fois par référence à Saint Saturnin à qui est dédiée l’église, et au ruisseau de la Combe qui, descendu des hauteurs, coulait devant l’édifice...

(image et extrait du site officiel de la commune)