On peut qualifier le Saint-Victor du passé, de village semi-industriel. Ses habitants étaient des paysans-potiers qui furent obligés de se reconvertir en «mineurs d’argile» au 19esiècle. Le sous-sol, riche en argile réfractaire, se prêtait à ces activités potière/minière. Le nom du village vient, en outre, du mot latin «ola» qui signifie «marmite»...

(image et extrait du site officiel de la commune... lire la suite)