« Saint-Vincent n’était vers 1300 qu’une immense étendue de pays inculte et inhabité, bordé presque de tous les côtés par de vastes forêts, abris de loups et de brigands.

Par l’endroit où est situé le bourg maintenant passait une grande, forte et commode route, appelée en langage du temps BLE-AYES qui veut dire chemin fréquenté.
Par ce dit chemin passait un coche qui allait vendre à la ville de Meilleraye. Ce fut un quidam nommé Thertou qui vint y bâtir une chaumière en terre glaise...

(image et extrait du site officiel de la commune)