Sainte Anastasie  est un petit village de pied de pente, bâti sur le flanc sud d’une colline en bordure de l’lssole.

Très tôt le territoire de Ste Anastasie a été investi par l’homme, comme en témoigne la grotte néolithique de l’Oustalout. Citée pour la première fois en 1252 sur le cartulaire (*) de l’abbaye de St Victor à Marseille, Ste Enestasia dépendait alors de la viguerie d’Hyères, du diocèse de Toulon et du chapitre de Pignans...

(image et extrait du site officiel de la commune... lire la suite)