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Au moyen-âge il s’agissait de quelques fermes installées sous la protection de leur Seigneur : Adhémar, Baron de La Garde-Adhémar. C’est ce dernier qui fit cadeau de ce fief à son Vassal, GONTARDZ, hardi guerrier. D’où l’origine du nom : « La Grange des Gontardz » transformé par la suite en Les Granges (désignant les fermes)...
(image et extrait du site officiel de la commune)