Dès le VI ème siècle avant J.C., existait au sud ouest d'Olonzac un oppidum, le Mount Ferrat : maisons et enceintes en pierres dont il reste des vestiges et où des fouilles ont mis au jour une foule d'objets témoins d'une active vie communautaire.
Sur le site de saint Clément, plus près du village actuel, on a trouvé des restes d'une occupation prolongée par Ibères, Ligures, Volques, peuples gaulois du Midi à religions polythéistes servies par les Druides...
(image et extrait du site officiel de la commune... lire la suite)