Le village porte, en latin, le nom de Colpriacus ou Colpriacum. En 1202, on trouve la graphie Coperu, et Coubru en 1274. Coupru fait partie de l'ancienne Brie pouilleuse (dite aussi Brie crayeuse, galleuse ou gallevesse, en raison de la pauvreté de son sol). Le village appartient à l'intendance de Soissons, du bailliage de Château-Thierry, et aux élection et diocèse de Soissons. Jusqu'en 1789, il fait partie de la seigneurie de Coulonges, à l'abbaye de Notre-Dame de Soissons.
(source wikipedia)
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