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D’après certains documents, le mot Bouillargues dériverait de «Bellie-ager», terre de béliers, personnage romain de Nîmes, qui possédait jadis une villa située au sud de la commune dans un champ appelé La Pyrouna.
En 916, le village se nomme Buliniacus ; peu après, ce sont les noms de Bolianicus, Bollanicus, puis Bolhargues qui s’imposent et enfin apparaît la dénomination moderne de Bouillargues...
(image et extrait du site officiel de la commune... lire la suite)
