Un petit village de pêcheurs
Au XVème siècle, il existait deux villages, "Bourse-Franc" et  "Le Chapus", village de pêcheurs et d’ostréiculteurs, aux maisons basses et aux rues étroites , principalement dans le Vieux Chapus et autour de la rue du Trier.
L'origine du nom vient de "Bourg-franc", c'est-à-dire "le bourg libre" et du latin "Caput", signifiant "la pointe"...
(image et extrait du site officiel de la commune)