Il semblerait que les phéniciens après la fondation de Marseille (6ème siècle av J.C.) se soient avancés vers l'intérieur des terres et aient implanté à Montfrin l'une de leur colonies, qu'ils auraient appelés en grec "coeur, âme" (pyv), c'est à dire canton, chef-lieu, ce qui signifierait que Montfrin était au centre de leur nouveau domaine...

(image et extrait du site officiel de la commune... lire la suite)