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Les Anciens de Saurat continuent à vivre dans notre vallée au travers leur patronyme qui s’est transmis de génération en génération. Beaucoup sont inscrits dans notre mémoire et sont honorés régulièrement lors des cérémonies...
Depuis longtemps, les habitants de Saurat, pressés par le besoin d’avoir à leur disposition, pour leur usage domestique, une eau pure et potable, demandaient aux hommes qui furent tour à tour chargés de leur administration municipale, qu’ils voulussent s’occuper...
(image et extraits du site officiel de la commune)
